En lien, l'intégralité de l'étude financière de la SARL Bulles & Bill, dont chaque feuille de calcul fait l'objet d'un billet dédié dans ce blog :
- Visualisable via Google Documents,
- En page web,
- Téléchargeable en pdf ou en xls.
Pages :
Ci-dessous l'ensemble des données utilisées pour déterminer les éléments nécessaires à l'établissement de ce Business Plan.
Certaines de ces données sont comptées comme des charges fixes ou variables afin de calculer le Seuil de Rentabilité de notre entreprise.
Le seuil de rentabilité caractérisant le Chiffre d'Affaire critique de notre société, Bulles & Bill sera considérée comme rentable si son CA est supérieur à cette somme.
Seuls sont pris en compte les valeurs des articles supérieurs à 500 €.
Source : apce.com
Budget de trésorerie Année 1
Budget de trésorerie Année 2
Budget de trésorerie Année 3
Budget de trésorerie Année 4
Budget de trésorerie Année 5
Budget de trésorerie Année 6
Les librairies du quartier latin et les Maisons d'Édition sont nos principaux fournisseurs en BD ;
Glénat
...
Sources :
Album
AApoum Baapoum
Sites internet des maisons d'édition
Nous avons aussi établi une liste des BD disponibles à la lecture au sein de Bulles & Bill. Elle est régulièrement mise à jour, visualisable et téléchargeable par n'importe quel intéressé.
Nous nous fournissons chez un grossiste pour tout se qui est :
alimentation, gobelets, serviettes en papier, fournitures consommables...
Nous avons pour objectif d'utiliser un maximum de produits issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Source :
metro.fr
Nous évaluons nos fournisseurs,
en fonction de leurs délais, leur qualité de SAV, leurs capacités à respecter nos exigences, leurs implications dans une démarche de commerce équitable ou biologique.
Ressources Humaines
Publié par Master 1 Qualité G3 à 21:11 Tags : 7 - Ressources Humaines et OrganisationLes premières années nous fonctionnerons avec 3 employés polyvalents (les 3 gérants).
Nous aurons pour missions :
- la direction du magasin
- la communication
- la comptabilité
- l'entretien du magasin
- l'aménagement du magasin
- l'accueil et la fidélisation des clients
- la logistique (suivi des stocks, réapprovisionnements, gestion des fournisseurs...)
- les démarches administratives et réglementaires
Répartition des tâches applicables aux gérants jusqu'à l'ouverture de Bulles and Bill :
Ce type de contrat implique des réductions de charges patronales.
- l'accueil et la fidélisation des clients
- l'entretien du magasin
- les réapprovisionnements
urssaf.fr
Conclusion :
Notre projet est novateur, il comporte néanmoins certains points où nous (les gérants) devrons être très vigilants.
MÉTRO
Ligne 10 : Saint Michel, Cluny la Sorbonne ou Maubert-Mutualité
Ligne 4 : Saint Michel
RER B : Saint Michel Notre Dame ou Luxembourg
RER C : Saint Michel Notre Dame
BUS : 63, 87, 86, 27, 85, 38, 96, 21, 24, 84, 89
Proche de :
- Université de la Sorbonne
- Université Paris Descartes
- École nationale supérieur des Beaux-Arts
- Lycée Louis-le-Grand
- Lycée Abbé Grégoire
Voici l'annonce immobilière que nous avons trouvée :
Société à responsabilité limitée au capital de 30 000 euros
Siège social : 28 rue Saint Jacques 75005 PARIS
Les associés :
M. Julien F., 22 rue des Jardins 75005 PARIS
Melle M. A., 3 rue de la Pépinière 75005 PARIS
Melle F. M., 16 avenue des Vignes 75005 PARIS
Ont établi :
Article I Forme
La société est à responsabilité limitée. Elle est régie par les lois en vigueur, notamment les articles L 223-1 et suivants et R. 210-1 et suivants du Code de commerce.
Article II Objet
Lieu payant pour la lecture de bandes dessinées, avec la possibilité de boire des boissons, manger des viennoiseries et des sandwich.
Article III Dénomination sociale
La dénomination sociale de la société est Bulles and Bill SARL
Article IV Siège social
Le siège social est situé : 28 rue Saint Jacques 75005 PARIS
Article V Exercice social
Chaque exercice social a une durée d’une année qui commence le 1er Janvier de l’année N et finit le 31 Décembre de l’année N.
Article VI Durée
La durée de la société est fixée à 99 ans à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des sociétés, sauf prolongation ou dissolution anticipée.
Article VII Apports
Les associés apportent à la société la somme de 30 000 euros, soit :
M. Julien F., né le 06/03/1987, une somme de 10 000 euros
Melle M. A., née le 26/07/1986, une somme de 10 000 euros
Melle F. M., née le 28/10/1971, une somme de 10 000 euros
La totalité de ces apports en espèces, soit la somme de 30 000 euros, a été déposée au crédit du compte n° 18706 00000 7513577XXXX XX ouvert au nom de Bulles and Bill, auprès du Crédit Agricole, 76 boulevard Saint Germain 75005 PARIS
Article VIII Capital social
Le capital social est fixé à la somme de 30 000 euros. Il est divisé en 300 parts égales d’un montant de 100€ chacune, entièrement libérées, souscrites en totalité par les associés et attribuées à chacun d’eux à proportion de leurs apports respectifs, soit :
M. Julien F., 100 parts
Melle M. A., 100 parts
Melle F. M., 100 parts
Sources :
apce.com
pme.gouv.fr
Voici le document complet (lien pdf)
Voici le document complet (en images) :
Prix de vente en euro (TTC) :
Les boissons (soft, café, thé, chocolat chaud) sont gratuites et illimitées*.
Viennoiserie à partir de 1,50€
*Dans la limite du raisonnable ; réservé aux personnes ayant payées l'accès à Bulles and Bill.
Nos tarifs sont très attractifs comparé à notre concurrent direct.
Nous avons mis les boissons en illimité afin de nous aligner à l'offre de notre concurrent.
Nous avons décidé de ces horaires en fonction des attentes de nos potentiels clients (réponses au questionnaire) et par rapport à notre concurrent direct.
Etude de la concurrence - Autres concurrents
Publié par Master 1 Qualité G3 à 14:52 Tags : 4 - Etude de la concurrenceBulles & Bill | Réseau des bibliothèques de Paris | Izneo.com Digibidi.com | FNAC VIRGIN | |
Localisation | A proximité du Boulevard Saint-Michel 75005 Paris METRO : Ligne 10 : Saint Michel, Cluny la Sorbonne ou Maubert-Mutualité Ligne 4 : Saint Michel RER B : Saint Michel Notre Dame ou Luxembourg RER C : Saint Michel Notre Dame BUS : 63, 87, 86, 27, 85, 38, 96, 21, 24, 84, 89 | Paris | Pas de locaux | Hors zone du quartier latin : Forum des Halles METRO : Ligne 1 Paris Saint Lazare Virgin Mégastore des Champs Elysées |
Tarifs | 3,00 € à toute heure Heure indivisible | Gratuit | Izneo : A partir de 1,99€/BD louée pendant 10 jours Digibidi : A partir de 2,90€/BD louée pendant 72 jours | « Gratuit » |
Catalogue | 4500 titres BD au sens large (BD francophones, mangas, comics) | BD au sens large. Catalogue en matière de mangas extrêmement restreint (environ une centaine d’ouvrages) | 600 titres | BD « grand public » au sens large |
Horaires | Lundi : 13h-23h Mardi : 10h00-23h Mercredi : 10h00-23h Jeudi : 13h-23h Vendredi : 10h00-23h Samedi : 10h00-23h Dimanche : 10h00-23h | Lundi au Samedi 19h-20h | 24h/24 | Forum des Halles - Lundi au samedi : 9h-19h30 Paris Saint-Lazare : 9h-19h 30 Champs Elysées : 10h-00h |
Tarif et Choix de Boissons | Chocolat chaud :
Canette 33cl 1,50€ Eau 50cl 1€ Viennoiserie 1,50€ | Interdit de manger ou boire | Chez soi | Pas de coin café pour la FNAC du forum des halles Un coin café payant Café : 3-4 € Viennoiserie : 1,50 € |
Modalités | Carte 10 heures: 25 € | Inscription obligatoire (carte d’identité, justificatif de domicile) Emprunt du bouquin pour 2 semaines En cas de retard, amende forfaitaire de 0,15 cts/ Jour de retard | Inscription obligatoire Lecture en ligne | |
Autres | Télé Connexion wifi Organisation mensuelles (voire hebdomadaires) de manifestations : rencontres avec des jeunes auteurs, atelier dessins, avant premières | Séance de dédicaces régulières | ||
Fréquentation | 15 personnes en heures creuses (10-13h et 22h-23h) 30-40 personnes en heures pleines (13-22h) Pic de croissance pendant les vacances d’été |
Etude de la concurrence - Concurrent principal
Publié par Master 1 Qualité G3 à 17:40 Tags : 4 - Etude de la concurrenceNous avons, déterminé deux types de concurrents :
- Un concurrent principal : le Manga Café
- Cinq autres concurrents dont le secteur et/ou la zone d'activité diffèrent du lieu où nous voulons nous implanter mais qui peuvent, néanmoins, avoir un impact sur notre chiffre d'affaire.
Bulles & Bill | Manga Café | |
Localisation | A proximité du Boulevard Saint-Michel 75005 Paris MÉTRO : Ligne 10 : Saint Michel, Cluny la Sorbonne ou Maubert-Mutualité Ligne 4 : Saint Michel RER B : Saint Michel Notre Dame ou Luxembourg RER C : Saint Michel Notre Dame BUS : 63, 87, 86, 27, 85, 38, 96, 21, 24, 84, 89 | 11 bis rue des Carmes 75005 PARIS MÉTRO : Ligne 10 : Maubert-Mutualité ou Cluny la Sorbonne Ligne 4 : Saint Michel RER B : Saint Michel Notre Dame ou Luxembourg RER C : Saint Michel Notre Dame BUS : 63, 87, 86, 27, 85, 38, 96, 21, 24, 84, 89 |
Tarifs | 3,00 € à toute heure Heure indivisible | Première heure creuse indivisible: 3 € Première heure pleine indivisible: 4 € Toutes demi-heures suppl.: 1,50 € Heures creuses : Mardi à vendredi 10h30-13h Heures pleines : Lundi à vendredi 13h-22h Samedi-Dimanche 10h30-22H |
Catalogue | 4500 titres BD au sens large (BD francophones, mangas, comics…) | 8000 titres Manga, manhwa, manhua |
Horaires | Lundi : 13h-23h Mardi : 10h00-23h Mercredi : 10h00-23h Jeudi : 13h-23h Vendredi : 10h00-23h Samedi : 10h00-23h Dimanche : 10h00-23h | Lundi : 14h-22h Mardi : 10h30-22h Mercredi : 10h30-22h Jeudi : 14h-22h Vendredi : 10h30-22h Samedi : 10h30-22h Dimanche : 10h30-22h |
Tarif et Choix de Boissons | Chocolat chaud :
Canette 33cl 1,50€ Eau 50cl 1€ Viennoiserie 1,50€ | Boissons gratuites et offertes à volonté : Boisson gazeuses Eau Cafés divers Snacks, bonbons… |
Modalités | Carte 10 heures: 25 € | Pass 1 journée : 24 € Carte 10 heures: 30 € Carte 20 heures: 55 € (soit 2,75€/heure) Carte 50 heures: 125 € (soit 2,50€/heure) Carte 100 heures: 250 € (soit 2,50€/heure) |
Autres | Télé Connexion wifi Organisation mensuelle (voire hebdomadaires) de manifestations : rencontres avec des jeunes auteurs, atelier dessins, avant premières | Télé Connexion wifi Organisation occasionnelle de manifestations Projection vidéo tous les mercredi soir Bornes de jeux vidéo |
Fréquentation | 15 personnes en heures creuses (10-13h et 22h-23h) 30-40 personnes en heures pleines (13-22h) Pic de croissance pendant les vacances d’été | 80 personnes en heures pleines En moyenne : 30 à 40 personnes en heures creuses Pic de croissance pendant les vacances d’été |
Tarifs
Catalogue
Horaires
Tarifs et choix des boissons
Modalités
Autres
Fréquentation
Mesures suite à cette étude
Nombre de réponses : 316
1. Connaissiez-vous ce concept ?
• Oui : 29%
• Non : 71%
2. Avez-vous un certain intérêt, pour les BD (francophones, manga, comics…) ?
• J’aime assez. : 14,7%
• J’aime beaucoup : 44,3%
• Je suis un(e) passionné(e) : 39,4%
• Non : 1,6 %
3. Quel âge avez-vous ?
• Moins de 17 ans : 26%
• Entre 18 et 25 ans : 36,1%
• Entre 26 et 35ans : 32%
• Plus de 35 ans : 5,9%
4. Sexe ?
• Féminin : 42,7%
• Masculin : 57,3%
5. Votre activité ?
• Etudiant : 54%
• Salarié : 41,1%
• Sans emploi : 4,9%
6. A quelle fréquence lisez-vous/regardez-vous des BD/ dessins animés ?
• Environ une fois par mois : 7%
• Environ une fois par semaine : 22,8%
• Plus d'une fois par semaine : 70,2%
7. Quels types de BD préférez-vous?
• BD francophones : 29,4%
• Manga : 24,4%
• Comics : 11,3%
• Pas de préférence : 30%
• Autre (à préciser) : manhwa (3%), manhua (1,9%)
8. Quels genres de BD préférez-vous (jusqu'à 3 réponses maximums)
• Aventure : 61%
• Humour : 57%
• Policier : 53%
• Romance : 40%
• Combat : 40%
• Science fiction : 25%
• Historique : 18%
• Mystère : 17%
• Horreur : 14,2%
• Vie quotidienne : 14%
• Autre. Précisez : Heroic Fantasy (39%), Erotique (9%), Hentai (6%), Politique (2%)
9. Une heure de lecture dans le BD Café à partir de 3,00€. Une boisson chaude à partir de 1.75€.
Trouvez-vous cela…
• Trop cher : 18,3%
• Raisonnable : 73,1%
• Peu cher : 8,6%
10. Si un BD café existait dans ce quartier, cela vous inciterait à y aller et à lire plus de BD que d’habitude ?
• Oui : 85,4%
• Non : 14,6%
11. À quelle fréquence iriez-vous s’il existait ?
• J’irais 1 à 2 fois par ans : 4%
• 1 fois par trimestre : 7%
• Au moins 1 fois par mois : 13%
• Au moins 1 fois par semaine : 31,3%
• Plusieurs fois par semaine : 44,7%
12. Si vous y allez cela serait surtout :
• Pendant le week-end : 27,1%
• Durant la semaine : 15,9%
• En début de soirée : 25%
• Surtout pendant les vacances : 32%
13. Le temps passé en boutique serait, en général, de l’ordre de :
• 1 heure : 20,2%
• 2 heures : 28,4%
• 3 heures : 26,5%
• Plus de 3 heures : 15,3%
• Toute la journée : 9,6%
Conclusion :
- Peu de personnes connaissent ce concept puisque peu (voire pas) développé en France.
- Le public susceptible de s'intéresser à notre projet s'avère relativement jeune, les 18-35 ans représentant plus de 60% des personnes qui ont répondu à l'enquête. Il est, en partie, composé de passionnés et de lecteurs réguliers de BD. Même si la parité n'est pas complètement respectée, les femmes constituent un nombre non négligeable (42,7%) de nos potentiels clients, d'où la nécessité de ne pas les omettre dans le choix de nos BD.
- Une grande majorité des questionnés souhaite se rendre dans un BD café plus d'une fois par semaine, le week-end et les vacances pour la plupart et y rester en moyenne entre 1 et 3h. C'est donc lors de ces périodes qu'il faudra le plus faire parler de notre société en organisant notamment plus de manifestations (ateliers dessins, avant-premières etc.)
- Les tarifs ne semblent pas constituer de problèmes puisqu'une majorité les trouve relativement raisonnables. On restera donc sur un prix de 3€ par heure et des boissons à 1,75€.
- Nous privilégierions aussi les BD du type francophones, japonaises et dans une plus petite mesure américaines.
- On remarque que ce sont les récits d'aventure, d'heroic fantasy, d'humour et les policiers qui remportent une bonne partie des suffrages. Il faut néanmoins noter que les supports dit "érotiques" ou "hentai", remportent à eux deux 15% des voix, résultat non négligeable, qui nous fera ajouter un coin destiné à un public plus "adulte"...
Nous avons choisi une large gamme de boissons dont les tarifs sont communiqués ci-dessous...
- Grand 50cl 3€
- Moyen 35cl 2,20€
- Petit 25cl 1,75€
Café :
- Grand 50cl 3€
- Moyen 35cl 2,20€
- Petit 25cl 1,75€
- Moyen 35cl 2,20€
Voici un panel de question que nous avons posé dans le Quartier Latin à Paris 5ème ainsi qu'à la sortie des universités et lycées à proximité.
(Quartier où nous souhaitons nous implanter)
Mais avant cela qu'est-ce qu'un BD Café ?
Un BD Café est un lieu de détente et de loisir où l’on paye à l’heure pour :
- Consulter des BD (francophones, mangas, comics etc.),
- S'offrir des boissons chaudes ou froides...
1. Connaissiez-vous ce concept ?
- Oui
- Non
2. Avez-vous un certain intérêt, pour les BD (francophones, manga, comics…) ?
- J’aime assez.
- J’aime beaucoup.
- Je suis un(e) passionné(e)
- Non
3. Quel âge avez-vous ?
- Moins de 17 ans
- Entre 18 et 25 ans
- Entre 26 et 35ans
- Plus de 35 ans
4. Sexe ?
- Féminin
- Masculin
5. Votre activité ?
- Etudiant
- Salarié
- Sans emploi
6. A quelle fréquence lisez-vous/regardez-vous des BD/ dessins animés ?
- Environ une fois par mois
- Environ une fois par semaine
- Plus d'une fois par semaine
7. Quels types de BD préférez-vous?
- BD francophones
- Manga
- Comics
- Pas de préférence
- Autre (à préciser) :
8. Quels genres de BD préférez-vous (jusqu'à 3 réponses maximums)
- Aventure
- Vie quotidienne
- Romance
- Policier
- Combat
- Horreur
- Historique
- Humour
- Science fiction
- Mystère
- Autre. Précisez :
9. Une heure de lecture dans le BD Café à partir de 3€. Une boisson chaude à partir de 1.75€.
Trouvez-vous cela…
- Trop cher
- Raisonnable
- Peu cher
10. Si un BD café existait dans ce quartier, cela vous inciterait à y aller et à lire plus de BD que d’habitude ?
- Oui
- Non
11. À quelle fréquence iriez-vous s’il existait ?
- J’irais 1 à 2 fois par ans
- 1 fois par trimestre.
- Au moins 1 fois par mois
- Au moins 1 fois par semaine
- Plusieurs fois par semaine
12. Si vous y allez cela serait surtout :
- Pendant le week-end
- Durant la semaine
- En début de soirée
- Surtout pendant les vacances.
13. Le temps passé en boutique serait, en général, de l’ordre de :
- 1 heure
- 2 heures
- 3 heures
- Plus de 3 heures
- Toute la journée